Vi planter grønnsaker i tillegg til trær for å redusere kostnadene. Grønnsaker gir avling samme år og hjelper oss å få prosjektet til å rulle. I år har vi testet ut 12 sorter; løk, kål, tomat, melon, honning, aubergine, rødbeter, mais, gulrot, hibiskus og noen vi ikke har norske navn på. Vi tester ut mange sorter i år for å finne hvilke sorter som gir best inntjening. De forskjellige sortene skal plantes på forskjellige årstider noen i regntiden og noen etter.
Grønnsakene såes i små 'senger'. når de har vokst seg større plantes de om rundt på tomta.
Hibiskus er en vakker plante. Den brukes i mat eller til å lage saft av